Vitamin B12 Ki Kami Se Kya Hota Hai, Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai, विटामिन बी 12 की कमी के लिए आहार, विटामिन बी 12 की कमी के लिए आयुर्वेदिक दवा, विटामिन बी 12 शारीर के लिए बहुत आवश्यक और जरुरी विटामिन्स में से एक है|
विटामिन बी 12 की कमी से कई प्रकार के शारीरिक और मानसिक रोग होते है जिसमे लाल रक्त कोशिकाए व खून की कमी, भूलने की समस्या सामिल है इस आर्टिकल में Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai कौनसे फल सब्जी में विटामिन बी 12 होता है ये जानकारी जानेंगे|
विटामिन बी 12 के फायदे और इसके आपके स्वास्थ्य में योगदान के बारे में जानने के लिए इस लेख को आप पूरा पढ़ सकते है, विटामिन बी 12 से जुडी लगभग हर प्रकार की जानकारी इस लेख में आपको मिलेगी|
विटामिन बी 12 किस्मे पाया जाता है | Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai
यूँ तो कई लोग मानते है की मांसाहारी भोजन में विटामिन बी 12 सबसे अधिक पाया जाता है और यह बात सही भी है लेकिन केवन और केवल मांसाहारी भोजन में ही विटामिन बी 12 पाया जाता है ये सही नहीं है| कई तरह के हरी सब्जियां, दाल और डेरी प्रोडक्ट होते है जिसमे विटामिन बी 12 प्रचुर मात्रा में पायी जाती है जिसके बारे में आगे जान सकते है|
विटामिन बी 12 के कमी के कारण शारीर में हमेशा सुस्ती, थकान और तनाव जैसा स्थिति बना रहता है| यदि किसी व्यक्ति को अपने काम या पढाई करते वक्त सुस्ती और थकान बहुत होती है तो उनके शारीर में खास तौर पर विटामिन बी 12 की कमी है और इसको दूर करने के लिए निम्न कुछ खाद्य पदार्थ है जिनका सेवन करना चाहिए| ( Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai )
Vitamin B12 का स्रोत शाकाहारी भोजन – Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai
1. मल्टी ग्रेन आटा:- रोजाना शारीर के लिए आवश्यक विटामिन बी 12 की पूर्ति के लिए मल्टी ग्रेन आटा एक बहुत अच्छा विकल्प है| मल्टी ग्रेन आटा गेहूं, बाजरा, मक्का, सोयाबीन और अरावली रागी इत्यादि का मिक्स आटा होता है| मल्टी ग्रेन आटा की रोटी खाने से शारीर में विटामिन बी 12 के पूर्ति के साथ अन्य कई साड़ी जरुरी पोषक तत्वों की भी पूर्ति हो जाएगी|
2. सोयाबीन:- सोयाबीन कई तरह के विटामिन्स का भण्डार है इसमें विटामिन बी 12 बहुत प्रचुर मात्रा में पाया जाता है| सोया मिल्क, सोया ऑइल या सोयाबीन का मल्टी ग्रेन आटा भी विटामिन बी 12 की पूर्ति के लिए बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है|
3. केला:- फलों में विटामिन बी 12 का सबसे अच्छा श्रोत केला है इसमें बहुत अच्छी मात्रा में विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 पाया जाता है| केला कई सारे विटामिन और फाइबर से भरपूर होता है| ( Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai )
4. मसरूम:– मसरूम विटामिन बी 12 का एक अच्छा सोर्स है, विटामिन बी 12 की पूर्ति के लिए मसरूम की सब्जियां या सूप अपने आहार में शामिल किया जा सकता है| ( Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai )
5. फल और सब्जियाँ:- अधिकतर जमीन के अन्दर उगने वाले फलों में विटामिन बी 12 की मात्रा अधिक होती है इसलिए चुकुन्दर में बहुत अच्छा विटामिन बी 12 की मात्रा होती है साथ ही मसरूम, गाजर, आलू, ब्रोकली सब्जियों में बहुत अच्छी मात्रा में विटामिन बी 12 होती है इससे शारीर में खून बढ़ता है|
फलों में केला विटामिन बी 12 का बहुत ही अच्छा श्रोत है, केले में विटामिन बी 12 के साथ अन्य कई साड़ी विटामिन और फाइबर भी पायी जाती है जो ब्लड प्रेस्सर को नियंत्रित करता है, शारीर में मसल्स को बढाता है इसी के साथ सेब, अंगूर, अमरुद और संतरा इत्यादि में भी बहुत अच्छा मात्रा में विटामिन बी 12 पाया जाता है| ( Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai )
Vitamin B12 का स्रोत दुग्ध उत्पाद – Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai
लगभग हर प्रकार के दुग्ध उत्पाद में विटामिन बी 12 पाया जाता है जिसमे लेकिन कुछ दुग्ध उत्पाद जिसमे अधिक विटामिन बी 12 पाया जाता है उनके नाम निम्नलिखित है|
1. दूध:- दूध में बहुत अच्छी मात्र में विटामिन बी 12 के साथ केल्सियम, जिंक विटामिन A इत्यादि बहुत अच्छी मात्रा में पाया जाता है|
2. पनीर:- दूध से ही पनीर बनता है और पनीर में भी भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12 पाया जाता है| विटामिन बी 12 के लिए खाद्य पदार्थ में पनीर बहुत अच्छा श्रोत है|
3. दही:- दही में आयरन, कैल्सियम और विटामिन्स बहुत प्रचुर मात्रा में पाया जाता है या विटामिन बी 12 का एक अच्छा श्रोत है| ( Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai )
Vitamin B12 का स्रोत मांसाहारी भोजन – Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai
मांसाहारी भोजन विटामिन बी 12 का सबसे अच्छा श्रोत माना जाता है, हमारे शारीर में विटामिन बी 12 की कमी को जल्दी से पूरा करना हो तो रोजाना एक अंडा खाने से ही कुछ ही दिनों में विटामिन बी 12 की पूर्ति की जा सकती है|
कुछ मांसाहारी खद्य पदार्थ के नाम निम्नलिखित है जिसमे विटामिन बी 12 भरपूर मात्रा में पाया जाता है|
1. अंडा:- केवल 1 अंडा अपने आहार में शामिल करने से हमारे दिन के विटामिन बी 12 की पूरी मात्रा का 48% पूरा हो जाता है अतः आप समझ सकते है की अंडा विटामिन बी 12 का कितना ज्यादा अच्छा श्रोत है|
2. मांस:- मांस तो विटामिन, प्रोटीन और वसा का तो भंडार होता है| किसी भी तरह के मांसाहारी भोजन में बहुत अच्छी मात्रा में विटामिन बी 12 की मात्रा पायी जाती है| ( Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai )
विटामिन बी 12 की आयुर्वेदिक गोलियां पतंजलि
Nutrela Vitamin B12 Patanjali Tablet विटामिन बी 12 की आयुर्वेदिक गोलियां है जो पतंजलि आयुर्वेद के तरफ से बनायी गयी है| यह टेबलेट मक्के का स्टार्च, एलो वेरा का स्टार्च और मोरिंगा के स्टार्च से बनायी गयी है जो पूरी तरह आयुर्वेदिक है|
यदि कोई व्यक्ति अपने शारीर के विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए कोई आयुर्वेदिक दवाई या टेबलेट की तलाश कर रहे है तो उनके लिए Nutrela Vitamin B12 Patanjali Tablet एक बहुत ही अच्छा विकल्प हो सकता है|
Vitamin B12 Ki Kami Se Kya Hota Hai
शारीर के लिए कई तरह के जरुरी विटामिन और पोषक तत्व आवश्यक होता है, जरुरी पोषक तत्व के बिना शारीर में कई तरह के रोग और विकार होने लगते है| विटामिन की श्रेणी में विटामिन बी 12 भी हमारे शारीर के लिए सबसे आवश्यक पोषको में से एक है इस लेख में हम Vitamin B12 Ki Kami Se Kya Hota Hai इसके बारे में विस्तार से बतायेंगे|
विटामिन बी 12 की कमी के लिए आयुर्वेदिक दवा
यह विटामिन बी 12 की कमी के लिए आयुर्वेदिक दवा है जो पतंजलि कंपनी के तरफ से शारीर में Vitamin B12 की कमी को पूरा करने के लिए बनाया गया है| यह दवाई लाल रक्त कोशिकाओं को बढाने में मदद करता है, अनुकंपी तंत्रिकातंत्र (मायलीन) को क्षति होने से बचाता है क्योंकि Vitamin B12 की कमी से इसका मस्तिस्क पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है|
विटामिन बी 12 की कमी से होने वाले रोग
1. एनीमिया – शारीर में खून की कमी होने लगती है|
2. तंत्रिका तंत्र (मायलीन) की क्षति – शारीर बहुत ज्यादा प्रतिक्रियाशील नहीं होती|
3. डिमेंशिया (मस्तिस्क बिमारी) – सोचने समझने की सक्ती में कमी आने लगती है|
कौन से फल में सबसे ज्यादा विटामिन बी 12 पाया जाता है?
केला Vitamin B12 का बहुत ही अच्छा श्रोत है, केला में विटामिन बी 12 के साथ साथ विटामिन बी 6 और फाइबर, प्रोटीन इत्यादि भी बहुत प्रचुर मात्रा में पाया जाता है|
सबसे ज्यादा Vitamin B12 पाया जाने वाला सब्जी|
जितने भी सब्जी होते है उनमे अधिकतर जो जमीं में उगने वाले सब्जी होते है वह विटामिन बी 12 के बहुत अच्छा श्रोत माने जाते है| चुकुन्दर में बहुत ज्यादा मात्रा में Vitamin B12 पाया जाता है इसी के साथ मसरूम, गाजर और ब्रोकली इत्यादि में भी बहुत अच्छा मात्रा में Vitamin B12 पाया जाता है|
निष्कर्ष
इस अर्टिकल में हमने विटामिन बी 12 किस्मे पाया जाता है उसके बारे में बहुत सरल सब्दो में बताया है| विटामिन बी 12 बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन होता है हमारे शारीर के लिए इसकी कमी से कई तरह के शारीरिक और मानसिक रोग होते है|
विटामिन बी 12 के बारे में सम्पूर्ण जानकारियाँ, फायदे, कमी से होने वाले नुक्सान इत्यादि के बारे में जान्ने के लिए पूरा सीरिज बनाया गया है जिसमे आप Vitamin B12 Ki Kami Se Kya Hota Hai, Vitamin B12 Kisme Paya Jata Hai, विटामिन बी 12 की कमी के लिए आहार, विटामिन बी 12 की कमी के लिए आयुर्वेदिक दवा, इत्यादि के बारे में जान पाएंगे|
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