शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ शिशु की प्राप्ति के लिए एक महिला को गर्भावस्था के दौरान हमेशा पोषक तत्वों से भरपूर आहार ही लेना शिशु और माता दोनों के स्वस्थ के लिए अच्छा होता है इसलिए आज हम प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए इसके बारे में बता रहे है|
एक गर्भवती महिला को बच्चे के जन्म होने तक रहन सहन और खान पान में बहुत सावधानियां रखनी पड़ती है अगर लापरवाही बरती तो शिशु का विकास सही नहीं हो पाता है और माता का स्वास्थ भी ख़राब हो सकता है इस दौरान खाने पीने की चीजो में बहुत ध्यान रखना पड़ता है प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए अथवा कौन सी नहीं यह भी आपको जानना चाहिए|
इस लेख में हम 5 दालों के बारे में गहराई से जानकारी बतायेंगे जिससे आपको समझ में आ जाये की प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए अथवा प्रेगनेंसी में कौन सी दाल बच्चे और माता दोनों को पोषण की प्रचुर मात्रा के लिए महत्वपूर्ण होता है इसलिए आप इस “प्रेगनेंसी के लिए क्यों है ये 5 तरह की दालें गुणों से भरपूर | प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए” लेख को ध्यान से पढ़िए|
प्रेगनेंसी के लिए पोषक तत्वों से भरपूर 5 प्रकार की दालें | प्रेगनेंसी में 5 प्रकार की दाले गुणों से भरपूर
दाल किसी भी प्रकार का हो यह भोजन में सबसे ज्यादा प्रोटीन देने वाला पदार्थ है, हर प्रकार की दालों में प्रोटीन, आयरन और विटामिन जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते है जो गर्भ के शिशु के शारीरिक विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण होता है|
प्रेगनेंसी के लिए पोषक तत्वों से भरपूर 5 प्रकार की दालें निम्नलिखित है|
- मसूर की दाल
- उड़द की दाल
- हरी मटर की दाल
- चने की दाल
- सोयाबीन की दाल
- अरहर की दाल
- मुंग की दाल
प्रेगनेंसी के दौरान एक महिला को माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में लेना जरूरी होता है इसमें प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, कैल्शियम, फेट और फाइबर सामिल है| हर प्रकार की दाल माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के तत्वों से भरपूर होता है, गर्भावस्था में दाल का सेवन करने से शिशु का समुचित विकाश होता है| प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए इसका जवाब हमने ऊपर दे दिया अगर आप इन दालों के पोषक तत्वों के बारे में गहराई से जनना चाहते है तो इस लेख को आगे पढ़िए|
मसूर की दाल – प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए
प्रेग्नेंसी के दौरान आपको मसूर की दाल जरूर खाना चाहिए क्यूंकि इसमें आयरन, प्रोटीन और विटामिन A जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में मिलते है, इस दाल के खाने से आपका और आपके शिशु का स्वास्थ ठीक रहता है और विटामिन A के कारण आपकी और आपके बच्चे की आँखों की रौशनी बढती है|
मसूर दाल के प्रेगनेंसी में निम्नलिखित फायदे है|
- इसमें आयरन भरपूर मात्रा में मिलता है आयरन स्वास्थ को ठीक रखता है और खून की कमी को दूर करता है|
- इसमें विटामिन A भरपूर मात्रा में होती है|
- इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा एम् होती है|
- मसूर की दाल के सेवन करने से महिला को शिशु के जन्म के बाद दूध में कमी नहीं होती|
- इसमें प्रोटीन मोजूद होता है जो बच्चे के मांस पेसियो को बनाने के लिए बहुत आवश्यक होती है|
- इस दाल को खाने से किसी प्रकार का दुस्प्रभाव नहीं होता|
मसूर के दाल में मुख्य तौर पर आयरन और विटामिन A अधिक होता है, इस दाल के सेवन करने पर महिला को गर्भावस्था के दौरान खून की कमी होने से बच सकती है और इससे बच्चे का अच्छा शारीरिक विकास होता है| प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए आगे हम उड़द की दाल के बारे में जानेंगे|
उड़द की दाल – प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए
एक गर्भवती महिला को उड़द की दाल का सेवन जरूर करना चाहिए प्रेग्नेंसी में उड़द की दाल शिशु के लिए बहुत अच्छा होता है इसमें फैटी एसिड नाम का तत्व पाया जाता है जो भ्रूण के मास्तिष्क की विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है|
उड़द की दाल के प्रेगनेंसी में निम्नलिखित फायदे है|
- इसमें ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड होते हैं जो मानव शारीर में प्राकृतिक रूप से नहीं बनते|
- उड़द की दाल में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन बी-6 , मैग्नीशियम, , पोटेशियम, सोडियम जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते है
- यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है|
- इस दाल से केलेस्ट्रोल को नियंत्रित कर सकते है|
- इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है साथ ही इससे शारीर की अन्ते को खाना पचाने में सहायता मिलता है|
- इस दाल के खाने से गर्भावस्था के दौरान खून की कमी और दूध की कमी को दूर किया जा सकता है|
- यह खाने में स्वादिस्ट होता है|
- इसको अच्छे से पका कर खाने पर किसी भी प्रकार का दुस्प्रभाव शिशु पर नहीं होता|
उड़द की दाल में मुख्य तौर पर फैटी एसिड पाया जाता है जो गर्भ के शिशु के मस्तिस्क के विकास के लिए बहुत अच्छा होता है| इस लेख में बताये जा रहे सभी प्रकार के दाल को एक एक करके हर दिन जरूर खाए जिससे आपको और बच्चे को पूरा पोषण मिल सके| प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए आगे हम हरी मटर की दाल के बारे में जानेंगे|
हरी मटर की दाल – प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए
हरी मटर की दाल प्रेगनेंसी के लिए बहुत अच्छा होता है इसमें प्रोटीन, विटामिन A और फाइबर इत्यादि बहुत अच्छी मात्रा में मिल जाता है साथ ही इसमें आपको फोलिक एसिड भी काफी अच्छी मात्रा में मिल जाता है जो नयी कोसिकाओ के निर्माण में सहायक होता है साथ ही यह शिशु को स्वस्थ रखता है|
हरी मटर की दाल के प्रेग्नेंसी में निम्नलिखित फायदे है|
- इस दाल में प्रोटीन और विटामिन A बहुत अच्छी मात्रा में पाई जाती है|
- इस दाल को आहार के रूप में लेने से गर्भावस्था में आपको गैस की समस्या नहीं होती|
- इस दाल में फोलिक एसिड पायी जाती है|
- इस दाल को खाने पर शिशु के नयी कोसिकाओ का निर्माण होता है साथ ही यह शिशु को स्वस्थ रखता है|
- इस दाल को खाने से किसी भी प्रकार का दुस्प्रभाव शिशु पर नहीं पड़ता|
हरी मटर की दाल में फाइबर बहुत अच्छी मात्रा में पाई जाती है जिससे कब्ज इत्यादि की समस्या से भी रहत मिलती है साथ ही फोलिक एसिड भी काफी अच्छी मात्रा में मिल जाता है जो नयी कोसिकाओ के निर्माण में सहायक होता है साथ ही यह शिशु को स्वस्थ रखता है| प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए आगे हम चने की दाल के बारे में जानेंगे|
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चने की दाल – प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए
प्रेग्नेंसी के दौरान आप चने की दाल बेजिझाक खा सकते है क्यूंकि इसमें आयरन भरपूर मात्रा में पाई जाती है, साथ ही प्रोटीन और विटामिन A जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में मिलते है, इस दाल के खाने से आपके शारीर में खून की कमी नहीं होती और अनीमिया से बचा जा सकता है|
चने की दाल के प्रेग्नेंसी में निम्नलिखित फायदे है|
- इसमें आयरन भरपूर मात्रा में मिलता है आयरन स्वास्थ को ठीक रखता है और खून की कमी को दूर करता है|
- चने की दाल खाने पर अनीमिया से बचा जा सकता है|
- इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा एम् होती है|
- चने की दाल के सेवन करने से महिला को शिशु के जन्म के बाद दूध में कमी नहीं होती|
- इसमें प्रोटीन मोजूद होता है जो बच्चे के मांस पेसियो को बनाने के लिए बहुत आवश्यक होती है|
- यह खाने में बहुत स्वादिस्ट होता है|
- इस दाल को अच्छे से पका कर खाने पर किसी भी प्रकार का दुस्प्रभाव नहीं होता|
चने के दाल में मुख्य तौर पर आयरन, विटामिन A और प्रोटीन अधिक होता है, इस दाल के सेवन करने पर महिला को गर्भावस्था के दौरान खून की कमी होने से बच सकती है और इससे बच्चे का अच्छा शारीरिक विकास होता है| प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए आगे हम सोयाबीन की दाल के बारे में जानेंगे|
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सोयाबीन की दाल – प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए
सोयाबीन की दाल में अन्य दालों की तुलना में सबसे ज्यादा माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते है, यह दाल गर्भवती महिला के साथ साथ उनके बच्चे के लिए भी बहुत अच्छा होता है| इसमें आयरन, मेगनेसियम, ओमेगा 3, फाइबर, फेटि एसिड, विटामिन K, मेगनीज, कॉपर और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व पराचुर मात्रा में पाए जाते है| प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए तो आपको हो सके तो सोयाबीन की दाल को जरूर खाना चाहिए|
सोयाबीन की दाल के प्रेग्नेंसी में निम्नलिखित फायदे है|
- इस दाल में भरपूर मात्रा में माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते है|
- इस दाल में लगभग हर वो पोषक तत्व पाया जाता है जो एक शिशु के विकास के लिए आवश्यक होता है|
- इस दाल के खाने से बच्चे को किसी भी प्रकार के रोग से सुरक्षा प्रदान होती है|
- इस दाल के सेवन करने पर माता के साथ साथ शिशु का स्वास्थ्य भी ठीक रहता है|
- इस दाल में भरपूर मात्र में प्रोटीन पाया जाता है जो बच्चे के ग्रोथ के लिए जरूरी होता है|
- यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है|
- इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है इससे कब्ज की समस्या से भी दुरी होती है|
- इस दाल के खाने से गर्भावस्था के दौरान खून की कमी और दूध की कमी को दूर किया जा सकता है|
- यह खाने में स्वादिस्ट होता है|
- इसको अछे से पका कर खाने पर किसी भी प्रकार का दुस्प्रभाव शिशु पर नहीं होता|
सोयाबीन की दाल प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए के इस लेख में सबसे बेस्ट दाल कह सकते है| सोयाबीन की दाल में आयरन, मेगनेसियम, ओमेगा 3, फाइबर, फेटि एसिड, विटामिन K, मेगनीज, कॉपर और फास्फोरस जैसे बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है जो एक शिशु के अलावा माता के लिए भी आवश्यक होती है| प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए आगे हम अरहर की दाल के बारे में जानेंगे|
अरहर की दाल – प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए:- यह दाल आपको गर्भावस्था के दौरान जरूर खाना चाहिए क्यूंकि यह बहुत स्वादिस्ट होता है साथ ही पचाना आसान होता है| इसमें बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन मिलता है जो बच्चे के शारीर के विकास के लिए और वजन को बढाने के लिए बहुत लाभदायक होता है|
अन्य ऊपर के सभी दाल के जैसे ही माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के पोषक तत्वों से भरपूर है और इसके खाने पर किसी भी प्रकार की हानि शिशु पर नहीं होती |
मुंग की दाल – प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए:- हरी मुंग की दाल या छिलके वाली मुंग की दाल में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है साथ ही इसमें आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन और कार्बोहायड्रेट बहुत प्रचुर मात्रा में होती है| यह दाल भी ऊपर बताये गए सभी दालों की तरह माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के पोषक तत्वों से भरपूर होता है|
हमने जितने भी दाल आपको इस लेख में बताये है वे सभी पोषक तत्वों से भरपूर है और एक गर्भवती महिला को इनमे से किसी न किसी दाल को अपने आहार में जरूर शामिल रखना चाहिए जिससे बच्चे को अच्छी मात्रा में पोषक तत्व मिल सके| इन में से किसी भी दाल को सेवन करने पर किसी भी प्रकार की हानि शिशु को नहीं होती है|
प्रेगनेंसी में उड़द दाल खाना चाहिए?
एक गर्भवती महिला को उड़द की दाल जरूर खाना चाहिए प्रेग्नेंसी में उड़द की दाल शिशु के लिए बहुत अच्छा होता है इसमें फैटी एसिड नाम का तत्व पाया जाता है जो भ्रूण के मास्तिष्क की विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है|
प्रेगनेंसी में मसूर की दाल खाना चाहिए या नहीं?
प्रेग्नेंसी मसूर की दाल बिलकुल खा सकते है, क्यूंकि इसमें आयरन, प्रोटीन और विटामिन A जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में मिलते है, इस दाल के खाने से आपका और आपके शिशु का स्वास्थ ठीक रहता है और विटामिन A के कारण आपकी और आपके बच्चे की आँखों की रौशनी बढती है|
प्रेगनेंसी में किस तरह का आहार लेना चाहिए?
प्रेगनेंसी में हमेशा सलाह दी जाती है की आपको ऐसे खाना खाना चाहिए जिसमे फोलिक एसिड, आयरन, जिंक, कैल्शियम, विटामिन सी, और विटामिन डी के साथ ऊर्जा और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हो इसलिए दाल, हरी सब्जी इत्यादि खाना चाहिये|
निष्कर्ष
यदि आप प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए इस प्रश्न का उत्तर ढूंढ रहे है तो आशा करते है की आपको “प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए?” इस सवाल का जवाब मिल गया होगा|
प्रेग्नेंसी के लिए क्यों है ये 5 तरह की दालें गुणों से भरपूर | प्रेगनेंसी में कौन सी दाल खानी चाहिए के इस आर्टिकल में हमने 5 से 7 प्रकार के दाल जो एक गर्भवती महिला को खानी चाहिए इसके बारे में विस्तार से बताया है| इस आर्टिकल को पढ़ कर आप समझ सकते है कि कौन से प्रकार की दाल में किस तरह का पोषक तत्व है और क्यों आपको वह दाल खाना चाहिए|
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